냉동 딸기, 딸기를 제대로 냉동하는 방법과 냉동 딸기로 요리하는 방법에 대한 간단한 요리법.
냉동 딸기는 제철이 아닌 냉동 딸기로 다양한 맛있는 요리(파이, 케이크, 설탕에 절인 과일 또는 기타 맛있는 디저트)를 준비하는 것을 좋아하는 모든 주부에게 냉장고에 필수품입니다.
이미 아름답고 신선한 붉은 열매를 마음껏 먹었고 겨울용 디저트에 절묘한 추가를 만들고 싶다면 사진이 포함된 이 두 가지 간단한 냉동 요리법이 도움이 될 것입니다.
사진. 신선한 딸기
언제나 그렇듯이, 우리는 열매를 껍질을 벗기고 씻어야 한다는 사실부터 시작합니다. 소쿠리에 넣고 물이 살짝 빠지도록 놔두세요. 열매를 껍질을 벗기고 크기별로 분류합니다.
크고 신선한 딸기는 설탕 없이 통째로 냉동되어 있습니다. 열매는 일렬로 늘어서서 이 형태로 냉동해야 합니다. 완전히 얼면 냉동 딸기를 신속하게 별도의 봉지에 나누어 담아 다시 챔버에 넣으세요.
사진. 냉동 딸기 대형
냉동 딸기로 무엇을 요리할까요? 이 형태는 케이크와 디저트를 장식하는 데 이상적입니다.
중간 크기와 작은 크기의 딸기는 파이나 팬케이크, 팬케이크의 속을 채우는 데 아주 좋습니다.
이 경우 어떻게 해야 합니까? 냉동 딸기를 설탕으로 준비하는 방법은 무엇입니까? 그것은 그렇게 간단합니다.
씻어서 분류한 딸기를 그릇이나 팬에 담고 설탕을 뿌립니다.비율은 1:1을 넘지 않아야 합니다. 즉, 딸기보다 설탕을 더 많이 섭취해서는 안 됩니다. 얼마나? 그것은 가족과 개인적 취향에 따라 다릅니다. 이제 남은 것은 설탕을 섞고 녹이는 것뿐입니다.
지금, 딸기 설탕에 담아 일회용 컵, 가방 또는 냉동용 기타 용기에 나누어 냉동실로 보냅니다.
냉동 딸기(설탕 유무 모두)는 냉동실에 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다. 딸기는 냉장고에서 해동하는 것이 좋습니다. 최적의 시간은 밤입니다. 해동되면 열매는 모든 유익한 특성을 유지합니다.
이것은 간단한 요리법이며 이제 딸기를 올바르게 냉동하는 방법에 대한 모든 세부 사항을 알게 되었습니다. 글쎄, 냉동 딸기로 무엇을 요리할지 스스로 결정할 수 있다고 생각합니다.
