레드 커런트 베리: 약용 및 유익한 특성 및 설명, 겨울 요리법.
정원 또는 일반적인 붉은 건포도(porichka)는 서유럽이 원산지인 구스베리과의 관목입니다. 이것은 회색 녹색, 때로는 황색을 띠는 싹이 있는 낮은 식물입니다. 잎은 가장자리가 들쭉날쭉한 엽 모양이다.
붉은 건포도 덤불은 소박합니다. 겨울철에 강하고 가뭄에 강합니다.
사진. 부시 - 붉은 건포도.
건포도의 열매는 클러스터로 자라는 신맛이 나는 열매입니다.
사진. 잘 익은 붉은 건포도 열매.
붉은 건포도는 "건강의 열매"로 간주됩니다. 그것은 유용한 미량 원소와 비타민을 많이 포함하고 있습니다. 감기에 대한 주요 "전투기" 중 하나는 비타민 C이며, 이 베리의 함량은 매우 높습니다(무게 100g당 60ml). 레드커런트에는 해열 및 항염증 효과가 있습니다. 그녀는 면역력을 유지하는 데 열렬한 조력자이며 일반적인 건강 기능을 가지고 있습니다. 몸의 독소와 노폐물을 제거합니다.
사진. 붉은 건포도 열매 다발.
사진. 가지에는 열매가 가득 맺혀 있습니다.
레드커런트 주스는 갈증을 해소하고 식욕을 증가시키며 위장 운동을 자극합니다. 메스꺼움과 구토를 퇴치하고 가벼운 완하제 역할을 합니다(변비 퇴치를 위해).
레드 커런트는 지혈제로 사용되지만 혈액 응고 장애가 있으면 금기입니다.
레드커런트 열매는 저칼로리(100g당 56킬로칼로리)이며 다양한 다이어트 요리에 사용됩니다.
많은 치유력에도 불구하고 붉은 건포도는 궤양 및 위염, 간염, 췌장염, 담낭염과 같은 질병에 금기입니다. 담석 질환에도 금기입니다.
사진. 레드 커런트 베리.
레드 커런트를 사용하면 겨울을 유용하고 아름답게 준비할 수 있습니다. 육즙이 풍부한 베리로 맛있는 주스와 설탕에 절인 과일, 잼, 마멀레이드, 젤리를 만들 수 있습니다. 독창적이고 단순함 붉은 건포도로 만든 겨울 요리법 저희 홈페이지에서 쉽게 찾으실 수 있습니다.
