사과 소스 : 사과 양념 레시피 - 겨울철 새콤 달콤한 소스 만드는 법.
카테고리: 소스
이 간단한 레시피를 사용하면 겨울용 사과 소스를 준비하는 것이 매우 쉽습니다. 이렇게 매콤한 사과 양념에 대해 처음 알게 된 것은 친구가 가게에서 사온 작은 봉지를 가지고 왔을 때였습니다. 새콤달콤한 양념이 독특한 맛이라 온 가족이 좋아했어요. 그리고 요리책을 뒤지다가 사과 소스를 만드는 간단한 집에서 만드는 요리법을 발견했는데, 이를 여러분과 기꺼이 공유하겠습니다.
요리용 제품:
— 사과 — 1kg;
- 마늘 - 300 gr.;
- 겨자 가루 - 1 큰술. 거짓;
- 식물성 기름 - 100g;
- 소금 - 5g.
집에서 겨울 동안 마늘로 사과 소스 만드는 법.
따라서 사과를 씻어서 가운데 부분을 잘라야합니다.
그런 다음 잘게 썰어 팬에 넣고 약간의 물을 붓고 부드러워질 때까지 끓입니다.
여전히 뜨거울 때 체로 결과 과일 덩어리를 문지른 다음 식히십시오.
미리 껍질을 벗겨 고기 분쇄기나 마늘 프레스로 다진 마늘을 식힌 양념에 넣고 저어줍니다.
그런 다음 겨자, 소금, 식물성 기름을 넣고 부드러워 질 때까지 소스를 다시 잘 섞습니다.
준비된 사과 소스를 작은 병에 담아 차갑게 보관하세요.
저희가 준비한 사과 양념을 바탕으로 고기, 피자, 파이 등 맛있고 매콤하고 새콤달콤한 소스를 다양하게 준비하실 수 있습니다. 사과소스도 따뜻한 빵과 함께 먹으면 정말 맛있습니다.
