겨울용 Ranetki의 사과 주스 - 파라다이스 사과 주스 준비
전통적으로 와인은 라네트키로 만들어지는데, 그 이유는 그 맛이 달콤하고 신맛이 나며 떫은맛이 뚜렷하기 때문입니다. 그리고 원하는 만큼의 주스를 얻을 수 있습니다. 그러나 이것이 전체 제품을 와인으로 전환하는 이유는 아니며 Ranetki로 주스를 만들거나 겨울용 "파라다이스 사과"라고 다르게 부르도록 노력해 보겠습니다.
Ranetki 사과는 작고 이것이 가장 큰 어려움이지만 씨앗 꼬투리를 제거해야합니다.
주서기나 가정용 프레스를 사용하여 사과에서 주스를 짜냅니다.
Ranetki는 많은 케이크를 생산하며 두 가지 옵션이 있습니다.
씨앗 꼬투리를 제거하지 않은 경우 케이크 1kg 당 물 0.5 리터의 비율로 케이크에 물을 채우고 다시 짜서 주스에 추가할 수 있습니다.
두 번째 옵션 - 코어를 제거한 경우 케이크에 설탕을 넣고 잘 섞어서 만드십시오. 사과 마시멜로.
주스를 한 시간 동안 그대로 둔 후 법랑 팬에 주스를 부어 맛을 봅니다. 주스가 너무 신맛이 나면 물과 설탕을 넣으십시오.
일반적으로 주스 1리터당 250g 이하의 물이 필요하며 설탕도 맛에 첨가됩니다.
주스를 끓여서 거품을 걷어냅니다. ranetki의 주스를 5분 이상 끓이지 마십시오. 이번에는 박테리아를 죽이기에 충분하지만 동시에 모든 비타민과 유익한 미량 원소를 보존합니다.
끓는 주스를 깨끗하고 건조한 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다. 병을 따뜻한 담요로 싸서 밤새도록 놓아두세요.
그런 다음 작업물을 온도가 +15도 이하인 서늘한 장소로 옮기면 문제 없이 최대 24개월 동안 보관할 수 있습니다.
겨울용 사과 주스를 준비하는 방법은 비디오를 시청하십시오.
