사과 젤리 - 집에서 사과 젤리를 만드는 간단한 레시피입니다.
카테고리: 젤리
사과 젤리는 겨울에 가장 인기 있고 간단한 사과 준비 중 하나입니다. 이 조리법에 따라 준비된 젤리는 어린이와 성인 모두에게 호소력을 발휘할 것입니다. 이 과일 젤리는 맛있을 뿐만 아니라 신체의 정상적인 기능에 필요한 다량의 펙틴을 함유하고 있어 매우 건강합니다.
사과젤리 만들기.
1.5kg. 사과는 철저히 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
코어와 씨앗을 제거하십시오.
그런 다음 준비된 사과에 물 0.5리터와 정향 10~12개를 넣고 불에 태우고 사과가 부드러워질 때까지 요리합니다.
그런 다음 사과를 체에 문질러 덩어리를 제거하십시오.
우리는 결과 질량의 무게를 측정합니다. 약 600g의 퓌레를 얻어야합니다.
으깬 사과를 다시 불에 태우고 설탕 400g과 레몬 반 주스와 함께 과육을 추가합니다.
끊임없이 저어 주면서 젤리를 고열로 요리하십시오.
준비 상태는 마른 접시에 약간의 젤리를 떨어뜨려 결정됩니다. 방울이 빨리 굳어 접시 전체에 퍼지지 않으면 열에서 젤리를 제거할 수 있습니다.
완성된 홈메이드 젤리를 식힌 후 깨끗하고 건조한 병에 담으세요.
우리는 항아리를 닫고 보관을 위해 추운 곳에 보냅니다. 집에 있는 사과 젤리는 옷장, 지하실 또는 하단 선반에 있는 냉장고에 보관할 수 있습니다.
이 맛있는 사과 젤리는 독립적인 진미로 섭취되며, 다른 베리의 젤리에 추가되고, 장식이나 충전재로 다양한 디저트와 제과 제품을 준비하는 데에도 사용됩니다.
