겨울에는 사과와 가지의 맛있는 10 샐러드
길고 지루한 겨울 동안 유용하고 관대 한 선물로 밝고 따뜻한 태양을 놓치지 않으려면 수학 이름 Ten으로 독특하고 매우 맛있는 통조림 식품이 필요할 것입니다.
하지만 저는 평범한 가지 샐러드가 아니라 사과를 곁들인 가지 12개를 제공합니다. 이 준비는 확실히 모든 사람을 기쁘게 할 것이며 원래의 맛으로 당신을 놀라게 할 것이며 지루한 겨울 식사는 즐거운 이벤트로 바뀔 것입니다. 단계별 사진과 함께 간단한 레시피를 사용하여 모든 사람을 초대하여 겨울에 맛있는 10 샐러드를 만듭니다.
"All 10"이라고도 하는 준비물을 준비하려면 다음을 준비해야 합니다.
- 달콤한 고추 10개
- 가지 10개
- 중간 크기 양파 10개
— 듀럼 사과 10개
- 마늘 2개
- 식물성 기름 400ml;
- 9% 식초 160ml;
- 물 500ml
- 소금 70g;
- 설탕 150g.
사과로 겨울용 10 샐러드 만드는 법
야채를 먼저 씻어야합니다. 다음으로 마늘을 껍질을 벗기고 고추 줄기를 자르고 가지에서 껍질을 제거하고 사과에서 코어를 제거합니다.
가지를 큼직하게 썰어 소금으로 문질러서 프레스에 넣어 쓴맛을 빼줍니다. 30분 후 물에 헹구고 물기를 빼주세요.
사과와 양파를 4등분하고 고추를 넓은 조각으로 자릅니다.
나열된 각 야채를 청소하고 얇게 썬 후의 모습은 사진에서 볼 수 있습니다.
이제 10인용 소를 준비합시다. 가마솥에 물, 기름, 식초를 붓고 소금과 설탕을 넣고 끓입니다.
모든 야채를 매리네이드에 붓고 가마솥을 뚜껑으로 덮습니다.
35분 동안 가끔씩 저어주면서 약한 불로 끓입니다. 야채의 모양이 유지되도록 조심스럽게 섞으십시오. 시럽이 충분하지 않은 것처럼 보이지만 요리 과정에서 야채에서 주스가 나옵니다. 아래 사진은 공작물을 항아리에 넣기 전의 모습을 보여줍니다.
뜨거운 샐러드를 미리 멸균된 병에 붓고 멸균된 뚜껑으로 말아 올린 다음 뒤집어 따뜻한 담요로 감싸세요.
선언 된 제품 수에서 사과와 함께 맛있는 10 가지 가지 샐러드를 약 6 리터 얻어야합니다.
이 조리법은 수십 년 전으로 거슬러 올라가며 할머니가 테스트했습니다. 그는 재료의 구성과 준비 방법 모두에서 자신의 맛과 단순함으로 정당하게 자기애를 얻었습니다. 겨울을 준비하는 방법을 배우고 독특하고 맛있는 가지 샐러드 "Everything for 10"을 즐겨보세요!
