맛있는 고기 빵 - 집에서 고기 빵을 구성, 조리법 및 준비합니다.
미트 로프는 본질적으로 하나의 큰 커틀릿이지만 오븐에서 구워집니다. 성분을 알고, 조리법을 알고, 조리 기술을 알면 집에서 직접 만드는 것이 매우 쉽습니다. 경험이 부족한 주부라도 이 작업에 대처할 수 있습니다. 함께 시작해 보세요.
맛있는 수제 다진 고기를 준비하여 미트 로프 준비를 시작합니다. 가족이 좋아하는 방식으로 다진 고기의 구성을 만드십시오.
고기 1kg당 계란 5개 이상을 섭취하세요.
다른 모든 재료는 안주인이나 음식을 준비하는 사람들의 취향에 추가됩니다. 매운 허브, 뿌리 채소, 고추 혼합물이 될 수 있습니다. 우유에 담근 빵을 추가하거나 순수 고기 요리를 준비할 수 있습니다.
향신료와 소금으로 양념한 다진 고기에 계란을 잘 섞습니다. 더 잘 섞을수록 고기 덩어리가 더 균질해집니다.
그런 다음 베이킹이 완료되는 형태에 돼지 지방을 완전히 바릅니다. 이 형태는 거위 그릇, 낮은 냄비 등이 될 수 있습니다.
양념한 다진 고기로 양식을 채우세요. 잘 압축해야합니다. 압축에 적절한 주의를 기울이지 않으면 완제품에 공극이 형성되어 최종 제품의 품질이 저하됩니다.
우리는 오븐이나 오븐에서 맛있는 고기 빵을 굽습니다.
베이킹이 끝나면 제품을 제거하고 달걀 흰자로 닦습니다. 그 후 몇 분 동안 다시 오븐에 넣습니다.그러한 조작의 결과는 아름답고 맛있습니다.
보시다시피 미트 로프를 만드는 것은 쉽고 구성도 매우 간단합니다. 레시피를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 완제품은 아침이나 점심 샌드위치, 고기 샐러드 또는 간식으로 사용됩니다.
비디오도 참조하십시오: 미트 로프 만드는 방법 - 미트 로프.
