겨울을위한 맛있는 모과 설탕에 절인 과일-수제 모과 요리법.
카테고리: 설탕에 절인 과일
아아, 원시 형태의 향긋하고 신선한 일본 모과는 과일의 강한 경도와 클로킹 맛으로 인해 실제로 소비되지 않습니다. 그러나 그것으로 준비된 다양한 준비는 매우 즐겁고 향기로운 것으로 나타났습니다. 그러므로 모과가 있다면 겨울 동안 맛있고 향긋한 집에서 모과 설탕에 절인 과일을 준비하지 않는 것은 죄가 될 것입니다.
겨울 동안 모과 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법과 양.
맛있는 설탕에 절인 과일을 요리하려면 잘 익은 과일을 가져다가 씻어서 가운데 부분을 잘라내고 조각으로 잘라야 합니다. 모든 씨앗을 버릴 필요가 있으며 위장에 들어가면 독성이 있습니다.
모과를 조리 용기에 넣고 끓는 물을 넣고 90도 이상의 온도에서 10~12분 동안 데치세요.
그런 다음 찬물에 빠르게 식혀주세요.
물 1리터당 설탕 350g으로 시럽을 만들어야 합니다.
끓는 물을 가공된 모과 조각으로 채워진 병에 붓습니다.
살균이 수행될 팬 바닥에 와이어 랙을 놓고 항아리를 놓고 팬에 끓는 물을 채워야합니다. 3리터 병의 살균 시간은 25분, 1리터 병의 경우 12분, 0.5리터 병의 경우 10분입니다.
말아놓은 병을 거꾸로 식혀주세요.
모과 설탕에 절인 과일 항아리는 지하실뿐만 아니라 일반 도시 아파트의 식료품 저장실에도 완벽하게 보존됩니다.
맛있는 홈메이드 모과 설탕에 절인 과일도 준비할 가치가 있습니다. 그 이유는 과일이 신경계에 매우 좋은 영향을 미치고 겨울의 나쁜 기분과 심지어 우울증을 극복하는 데 도움이 되기 때문입니다.
