겨울을위한 맛있는 베리 준비-집에서 통조림으로 만든 구스베리.
카테고리: 자체 주스에
이 조리법에 따라 준비된 통조림 구스베리는 가능한 한 신선한 맛에 가깝습니다. 베리를 최소한으로 열처리하면 제품의 맛뿐만 아니라 유익한 특성도 보존할 수 있습니다.
사진. 통조림 구스베리 - 맛있는 겨울 준비
겨울 동안 구스베리를 보존하는 방법.
우리는 열매를 조심스럽게 분류하고 줄기를 제거하고 구스베리를 찬물로 헹굽니다.
그런 다음 뜨거운 물(약 95도)에 3~5분간 데쳐주세요.
베리 위에 찬물을 붓고 배열하세요 항아리, 끓는 물을 부어 뚜껑을 덮고 8-12 분 동안 살균하고 말아 올리십시오.
살균 덕분에 구스베리 일반 준비물처럼 어둡고 서늘한 곳에 잘 보관하세요. 조리법에 설탕이 없기 때문에 당뇨병 환자와 식단에서 설탕의 양을 최소한으로 줄이려는 사람들은 통조림 구스베리를 먹을 수 있습니다.
