겨울을위한 빨간색, 달콤하고 맛있는 통조림 토마토-항아리에 토마토를 넣는 방법.
카테고리: 절인 토마토
이 토마토 요리법은 너무 간단해서 항상 시간이 부족한 주부라면 누구나 좋아할 것입니다. 빨간 통조림 토마토는 맛있고 달콤합니다.
항아리에 겨울 동안 토마토를 쉽게 보존하는 방법.
이 조리법을 위해서는 밀도가 높고 크기가 균일한 과일을 준비해야 합니다.
선택한 토마토를 깨끗이 씻어 깨끗한 병에 담습니다.
다음으로 채우기를 시작하겠습니다. 이렇게하려면 물 1 리터에 소금 60g, 설탕 35g, 구연산 6g을 녹입니다. 용액을 끓여서 준비된 토마토 항아리로 채워야합니다. 이 때 항아리가 깨지지 않도록 조심스럽게 행동하십시오.
그런 다음 항아리를 뚜껑으로 덮고 매우 뜨겁지 않은 물이 담긴 용기에 넣어 리터 항아리의 경우 10 분 동안, 3 리터 항아리의 경우 15-20 분 동안 중력으로 작업물을 소독해야합니다.
다음으로 항아리를 말아서 뒤집어 식힐 때까지 기다립니다.
우리는 완제품을 특별한 보관 장소로 가져갑니다.
이렇게 준비된 맛있는 통조림 토마토는 독립된 간식으로 먹거나 다른 야채 또는 고기 요리에 추가할 수 있습니다. 이 빨간 달콤한 토마토는 다양한 소스를 준비하거나 첫 번째 및 두 번째 코스에 양념을 하는 데에도 사용할 수 있습니다.
