벚꽃 잎을 곁들인 맛있는 초크베리 잼 - 체리 향이 나는 오리지널 초크베리 준비 레시피입니다.
카테고리: 잼
저는 놀라운 향을 지닌 초크베리 잼의 아주 독창적인 레시피를 공유하고 싶습니다. 가장 일반적인 벚나무 잎은 공작물에 독창성과 비반복성을 부여합니다. 조리법의 모든 비밀은 그들로부터 달인을 준비하는 것입니다. 하지만 가장 먼저 해야 할 일이 있습니다.
벚꽃잎으로 초크베리잼 만드는 법.
이 레시피를 준비하려면 벚꽃잎을 미리 준비해 두는 것이 좋으며, 벚꽃이 필 때 가장 향이 좋다. 저는 이 잼을 만들 때 항상 그것들을 따서 말려요. 1kg의 마가목 열매에는 100개의 벚꽃 잎이 필요합니다.
그래서 준비한 잎의 절반에 물 3컵을 붓고 5분간 끓입니다. 잎의 주입이 식으면 마가목 열매 위에 붓고 6-8시간 동안 그대로 두십시오.
다음으로 구멍이 있는 스푼으로 마가목 열매를 꺼내고 남은 잎을 주입액에 넣고 다시 끓입니다. 다시 식히자. 나뭇잎은 더 이상 우리에게 유용하지 않습니다. 우리는 나뭇잎을 제거하고 마가목을 다시 채웁니다. 6~8시간 동안 다시 끓이세요.
그런 다음 주입 물을 빼내고 설탕 1kg의 시럽을 준비하기 위해 벚꽃 잎 달인 1 잔을 제공합니다.
준비된 시럽을 마가목 열매 위에 붓고 열매가 완전히 익을 때까지 요리합니다.
마가목 열매 준비물이 식으면 항아리에 포장하여 보관할 수 있습니다.
겨울에는 멋진 체리향과 함께 건강한 마가목잼을 개봉하여 즐겨보세요. 향기로운 따뜻한 차와도 잘 어울리며, 다양한 디저트를 장식하는데도 큰 도움이 될 것입니다.
