인동덩굴의 비타민 과일 음료: 집에서 준비하고 겨울을 준비하는 방법
어떤 사람들은 정원에서 관상용 관목으로 인동덩굴을 키우지만, 점점 더 많은 사람들이 이 열매의 이점과 그에 따른 섭취 방법에 대해 배우고 있습니다. 인동덩굴 열매는 요리와 민간 요법에 널리 사용되며 유일한 질문은 겨울 동안 이러한 과일의 이점을 보존하는 방법입니다.
인동덩굴 열매는 달콤하고 신맛이 나며 약간의 쓴맛이 있습니다. 맛은 좋지만 생으로 많이 먹는 것은 권장되지 않습니다. 알레르기성 발진이나 위장 장애 등의 부작용이 있을 수 있습니다. 인동덩굴 주스는 맛있는 음료를 즐기고 동시에 몸을 치료할 수 있는 이상적인 방법입니다. 이 조리법은 다른 열매로 과일 주스를 준비하는 것과 다르지 않기 때문에 준비가 쉽습니다.
인동덩굴 열매 1잔:
- 물 1리터;
- 설탕이나 꿀 100g.
인동덩굴 열매를 소쿠리에 넣고 물기를 살짝 빼서 헹굽니다.
포크로 베리를 으깨거나 믹서기를 사용하세요.
주스를 별도의 컵에 걸러내고 지금은 냉장고에 보관하세요. 인동덩굴 케이크에 물을 채우고 설탕을 넣은 후 팬을 스토브 위에 놓습니다. 냄비에 물을 넣고 끓여 설탕이 더 빨리 녹도록 저어줍니다. 케이크를 오랫동안 요리할 필요가 없으며, 끓인 후 3~5분 후에 스토브에서 팬을 꺼낼 수 있습니다. 인동덩굴 달인 것을 고운 체에 걸러 맑은 즙과 섞어 식힌 후 바로 마셔도 된다.
겨울 동안 인동덩굴 주스를 보존하려면 팬을 다시 스토브에 놓고 끓입니다. 하지만 과일 음료를 1분 이상 끓여서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 과일 음료가 아니지만, 설탕에 절인 과일.
뜨거운 과일 주스를 병에 붓고 즉시 뚜껑을 닫은 후 돌돌 말아주세요.
과일 주스를 준비하는 이 방법은 신선한 딸기의 맛이 사라지기 때문에 별로 좋지 않습니다. 겨울에는 인동덩굴 주스를 만드는 것이 훨씬 좋습니다 신선한 딸기를 얼려라, 또는 인동덩굴 퓌레를 냉동고에 넣어두고 필요에 따라 언제든지 과일 주스를 준비하세요. 냉동은 열처리만큼 열매에 해롭지 않습니다.
선택은 여러분의 몫이지만, 지금은 맛있는 인동덩굴 과일 음료를 준비하는 방법에 대한 영상을 시청하세요.
