집에서 말린 체리 - 겨울을 준비하는 방법.
맛있는 말린 체리를 집에서 아주 간단하게 준비해보세요. 아래 레시피를 참조하세요.
사진: 말린 체리
재료: 체리 1kg, 설탕 500g
시럽: 설탕과 물 350g.
요리법
체리를 씻고 구덩이를 제거하십시오. 설탕을 바르고 따뜻한 곳(최대 22°C)에서 하루 동안 놓아두세요. 체리를 뜨거운 시럽에 넣고 7분간 끓입니다. 시원한. 체를 통해 시럽을 배출하십시오. 베리를 메시 베이킹 시트 위에서 85°C 오븐에서 약 30분 동안 건조시킵니다. 건조 과정을 2회 반복합니다. 일주일 동안 어두운 곳에 두십시오.
말린 체리는 다양한 요리, 음료, 디저트에 사용할 수 있습니다. 그것은 아주 맛있고 일반적으로 사용하면 건포도와 비슷합니다.
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