체리 마멀레이드 - 겨울 요리법. 집에서 체리 마멀레이드 만드는 법.
카테고리: 마멀레이드
상점에서 구입한 마멀레이드는 맛있지만 성분을 읽어본 후에는 별로 먹고 싶지 않습니다. 특히 어린이에게는 더욱 그렇습니다. 체리 마멀레이드를 직접 만드는 방법? 모든 것이 아주 간단합니다.
사진: 접시에 체리
재료: 체리 1kg, 설탕 600g.
마멀레이드 만들기 레시피.
체리를 씻고 구덩이를 제거하십시오. 마멀레이드를 준비할 용기의 무게를 잰다. 그런 다음 체리로 채우고 주스가 나타날 때까지 가열합니다. 체로 걸러냅니다. 퓨레에 설탕을 넣고 약한 불로 끓입니다. 무게를 측정하고 질량이 1kg(순수한 퓨레)이면 마멀레이드가 준비된 것입니다. 틀에 붓고 단단히 밀봉합니다.
