체리 퓌레 또는 생 체리 - 퓌레를 적절하게 준비하고 겨울 동안 체리의 치유력을 보존하는 방법.
카테고리: 잼
체리 퓨레 또는 생 체리는 소위 차가운 또는 생 잼을 말합니다. 이것은 베리의 유익한 특성을 최대한 보존하는 가장 간단한 체리 퓌레 제조법입니다.
집에서 퓌레로 체리 요리하기
생 체리를 준비하려면 체리 1kg, 설탕 1.5kg의 재료가 필요합니다.
퓌레를 정확하고 맛있게 준비하는 방법.
잘 익은 열매를 분류하고 씻어서 씨를 제거하십시오. 체리를 체에 넣고 주스를 빼냅니다.
고기 분쇄기를 끓는 물에 소독하고 건조시킨 다음 체리를 통과시킵니다.
퓌레에 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
체리 퓨레를 바르세요 깨끗한 병에, 두꺼운 종이와 플라스틱 뚜껑으로 덮으십시오.
체리 퓨레는 냉장 보관해야 합니다. 여름에는 지하실이나 냉장고가 적합하고, 겨울에는 발코니에서 사용할 수 있습니다.
맛있는 체리 퓨레는 성인과 어린이 모두에게 적합합니다. 유용한 구성 요소 버찌 면역력을 지원하겠습니다. 이것은 감기 및 기타 질병을 예방하는 훌륭한 방법입니다.
사진. 체리 퓨레 또는 생 잼
