와인 식초 - 집에서 포도 식초를 만드는 방법.
카테고리: 식초
조리법을 알고 준비 과정을 익히면 집에서 와인 식초를 직접 만드는 것이 쉽습니다. 포도즙이나 포도주를 준비한 후에 하는 것이 가장 좋습니다. 남은 과육을 집에서 만드는 식초로 가공하면, 한번 구매한 제품보다 2배의 효능을 얻을 수 있습니다. 따라서 집에서 식초를 준비하려면 신선한 포도를 구입하는 것이 현명하지 않습니다.
그리고 집에서 와인 식초 만드는 법.
우리는 남은 포도와 물의 동일한 부분 (각각 1.5kg)을 섭취하고 설탕 200g도 섭취합니다.
귀하는 제품이 3리터에 맞는 용기용으로 설계되었음을 이해합니다. 여기에 모든 구성요소를 배치합니다. 뚜껑이 필요하지 않습니다. 우리는 거즈를 사용하여 간단한 방법으로 목을 닫습니다. 공작물을 따뜻한 곳에 놓고 3 개월 동안 방치합니다. 3개월 후에는 긴장을 풀고 병의 내용물을 빼내고 밀봉합니다.
이러한 간단한 요리법과 집에서 식초를 준비하려면 약간의 노력이 필요하지만, 집에서 만든 천연 포도 식초를 항상 손에 쥘 수 있을 것입니다.
