간단하고 맛있는 호박잼, 노란 자두와 민트
가을은 황금색이 인상적이어서 추운 겨울에도 이 분위기를 유지하고 싶습니다. 민트를 곁들인 호박과 노란 체리 자두 잼은 달콤한 음식의 원하는 색상과 맛을 결합하고 얻기 위한 탁월한 솔루션입니다.
호박은 색상, 맛 및 이점을 제공합니다. 체리 자두는 향과 신맛을 더해줍니다. 민트는 독특한 향을 더하고 재료를 하나의 전체로 결합합니다. 단계별 사진이 포함된 이 간단한 레시피는 이 특이한 잼을 준비하는 데 도움이 될 것입니다.
우리는 다음이 필요합니다:
호박 200gr;
체리 자두 200gr;
설탕 300-400 gr;
민트 1-2 잔가지(맛에 따라).
호박과 자두잼 만드는 법
잼을 만들기 시작하면 가장 먼저 해야 할 일은 잼에 들어있는 모든 재료를 준비하는 것입니다.
호박 조각을 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 씻으십시오. 흐르는 물에 체리 자두를 헹구고 버릇없는 열매가 없도록 분류하십시오.
체리 자두 열매를 두 부분으로 잘라서 씨앗을 제거합니다. 호박을 세로로 길게 자른 다음 사진과 같이 작은 입방체로 자릅니다.
호박 조각과 체리 자두 조각을 편리한 용기에 붓습니다. 딸기와 호박에서 주스가 나오도록 설탕을 뿌립니다.
민트 가지를 추가합니다. 약동하고 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
자두와 호박에서 주스가 나오면 잼이 담긴 용기를 불에 태워야합니다.
내용물을 끓이세요. 이때 마법의 향기가 즉시 집 전체에 퍼집니다. 저어 주면서 15 분 이상 약한 불로 요리하십시오.요리가 끝나면 민트를 제거 할 수 있으며 이미 준비물에 맛과 향을 부여했습니다.
준비해둔 호박잼을 부어주세요 준비된 항아리.
특수 뚜껑으로 닫습니다. 오렌지 간식이 담긴 병을 뒤집고 따뜻한 수건으로 덮어주세요. 식을 때까지 그대로 두십시오. 마지막으로 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.
향긋하고 맛있는 밝은 오렌지색 충전물은 겨울에 활력과 좋은 기분을 선사하며 맛은 여러분의 모든 기대를 놀라게 할 것입니다. 집에서 만든 호박, 노란 자두, 민트 잼은 온 가족이 좋아하는 간식이 될 것입니다.
