노란 자두와 녹색 씨없는 포도로 만든 잼
체리 자두와 포도는 그 자체로 매우 건강하고 향기로운 열매이며, 이들의 조합은 이 향기로운 잼을 한 숟가락 맛보는 모든 사람에게 천국의 즐거움을 선사할 것입니다. 한 병에 담긴 노란색과 녹색 색상은 추운 계절에 가지고 가고 싶은 따뜻한 9월을 연상시킵니다.
사진 사진이 포함된 단계별 레시피를 통해 특이한 준비 과정을 빠르고 쉽게 처리할 수 있습니다.
우리는 다음을 준비해야 합니다:
체리 자두 - 200 gr;
포도 (녹색) - 200g;
설탕 - 400 gr.
포도와 자두 잼 만드는 법
체리 자두 열매와 포도를 잘 씻으십시오. 결함이나 잔해물이 있는 베리를 제거하십시오. 포도를 가지에서 분리합니다. 각 베리를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 체리 자두를 두 부분으로 자르고 씨를 제거합니다.
완성 된 베리 반쪽에 설탕을 뿌리고 주스가 나올 때까지 기다리십시오.
혼합.
1시간 30분 동안 그대로 둡니다(더 이상 가능).
가스 렌지에 자체 주스에 황록색 과일을 넣고 중간 불을 켭니다. 끓여서 거품을 제거하고 몇 분 동안 끓입니다. 불을 끄고 완전히 식을 때까지 걸린 용지를 제거하세요.
작업물의 내용물을 다시 실온에서 약 5분 동안 끓입니다. 맛있는 포도잼이 완성되었습니다.
남은 것은 달콤한 진미를 부어주는 것뿐입니다. 준비된 항아리 뒤집어서 담요로 싸세요.식힌 후 지하실로 가져가서 보관하세요.
이 자두와 포도잼은 2년 정도 보관할 수 있지만 확실히 그렇게 오래 지속되지는 않습니다. 손쉬운 조리와 활용도, 기분 좋은 새콤달콤한 맛이 따뜻하고 풍성한 계절의 즐거운 추억을 선사할 것입니다.
