견과류와 꿀을 곁들인 겨울용 크랜베리 잼-감기 잼을 만드는 오래된 요리법.
카테고리: 잼
견과류와 꿀을 곁들인 크랜베리 잼을 만드는 오래된 수제 요리법을 알려 드리겠습니다. 감기에 걸리는 잼이라고도 합니다. 결국, 이러한 제품의 조합보다 더 힐링이 될 수 있는 것은 무엇일까요? 잼 제조법이 오래되었다고 겁내지 마세요. 실제로 만드는 것은 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다.
겨울용 크랜베리 잼 만드는 법.
호두 알갱이를 끓는 물에 30분 동안 담가두세요.
필요한 시간이 지나면 물을 배출하십시오.
호두가 담긴 용기에 설탕과 함께 깨끗이 씻은 크랜베리를 추가합니다.
끓을 때까지 기다렸다가 불을 낮추고 완전히 익을 때까지 잼을 계속 요리합니다.
열매 1kg: 견과류 300g, 꿀 1.7kg 또는 설탕 1.5kg.
이 시점에서 조리법에 따르면 꿀은 설탕으로 쉽게 대체될 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 설탕을 곁들인 잼도 매우 맛있습니다.
뚜껑이나 양피지로 항아리를 맛있는 크랜베리 잼으로 덮으십시오. 끈이나 특수 실로 종이를 묶는 것을 잊지 마십시오. 겨울철에 준비한 콜드잼을 방이나 주방에 간편하게 보관할 수 있습니다. 하지만 물론 시원한 옷장이나 지하실이 더 좋습니다.
견과류와 꿀을 넣어 홈메이드 크랜베리 잼을 만들어 보세요. 안심하세요. 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 친구들을 놀라게 할 것입니다. 그것은 일년 중 서리가 내리고 비가 오는 기간 동안 가족에게 즐겁고 맛있는 "알약" 역할을 할 것입니다.
