겨울용 사과를 곁들인 링곤베리 잼 - 사과로 링곤베리 잼을 만드는 간단한 레시피입니다.
카테고리: 잼
이 레시피는 다양한 종류의 잼을 실험하고 만들고 싶은 사람들에게 적합합니다. 사과를 곁들인 이 맛있고 향기로운 홈메이드 링곤베리 잼은 링곤베리 준비의 맛을 향상시키는 제품의 성공적이고 상호보완적인 조합입니다. 말은 충분하고 요리를 시작합시다.
따라서 잘 익은 링곤베리 500g에는 사과 ½kg(가급적 여름, 달콤한 품종, 소위 "계피" 품종, Antonovka 또는 Anis), 설탕 1300g 및 물 한 잔이 필요합니다.
겨울용 사과로 링곤베리 잼 만드는 법.
우선 링곤베리를 준비하고, 손상 없이 잘 익은 것을 골라서 씻어서 데치겠습니다.
다음으로 사과를 준비합시다. 껍질을 벗기고 날카로운 칼로 심지와 씨를 잘라낸 다음 사과를 작은 조각(약 7-8mm 크기)으로 자릅니다. 준비된 사과 조각도 몇 분 동안 데쳐야 합니다.
구색을 준비하는 다음 단계에서는 베리와 과일을 조리 용기에 부은 다음 미리 준비된 설탕 시럽으로 채웁니다.
다음으로, 링곤베리 잼이 익을 때까지 약한 불로 끓입니다.
요리가 끝나면 멸균 유리병에 모듬을 옮기고 뚜껑을 닫은 후 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
가을-겨울-봄 기간에는 향기롭고 맛있는 잼을 사용하여 다양한 디저트와 파이 충전재를 만들 수 있습니다. 그리고 여기서 차를 마시는 것을 좋아하는 사람들은 다른 잼을 인식하지 못합니다. 이와 같이!
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