꿀이 들어간 링곤베리 잼 - 꿀 시럽에 링곤베리 잼을 만드는 독창적인 레시피입니다.
카테고리: 잼
링곤베리 잼은 일반적인 조리법이 아닌 설탕으로 만들면 더욱 맛있어집니다. 그러한 준비는 설탕이 진미로 간주되고 꿀이 모든 집에 있던 옛날에 요리되었습니다.
꿀로 링곤베리 잼 만드는 법.
링곤베리 잼은 꿀뿐만 아니라 꿀 시럽으로도 조리됩니다. 따라서 꿀 700g을 남겨두고 물 100g과 섞어 뜨거운 난로에 올려 놓으십시오.
꿀 시럽이 끓으면 거품을 제거하고 씻어서 말린 링곤베리 1kg을 추가합니다.
이제 잼이 최대한 빨리 끓도록 불을 높이고, 잼이 부드럽게 끓도록 불을 줄여야 합니다.
열매가 준비될 때까지 링곤베리를 끓입니다. 요리가 끝나면 꿀 향이 나고 맛이 기분 좋게 부드러워집니다.
잼 요리가 끝나면 신선한 민트 잎 몇 개 및/또는 붉은 정원 장미 꽃잎 및/또는 린든 꽃차례를 팬에 넣는 것이 좋습니다. 나열된 향신료를 포함할지 여부는 취향에 따라 개인 선택의 문제입니다.
꿀 시럽에 담긴 링곤베리는 뜨겁고 이미 식힌 항아리에 담아 겨울 보관을 위해 식품 저장실에 보관해야 합니다.
내 집에서 만든 달콤한 치아는 두꺼운 효모 팬케이크 또는 팬케이크와 함께 꿀과 함께 맛있는 집에서 만든 링곤베리 잼을 먹습니다.
