바나나 잼 - 겨울을 위한 이국적인 디저트
카테고리: 잼
바나나잼은 흔히 볼 수 있는 디저트는 아니지만, 한 번이라도 그 맛을 맛본 사람은 영원히 좋아할 것이다. 설익은 바나나를 구입해 본 적이 있나요? 향은 있지만 맛은 없습니다. 진짜 바나나 잼이 만들어지는 것은 바로 이 바나나에서 나온 것입니다.
바나나잼을 만드는 것은 쉽고, 경험이 없는 주부도 쉽게 만들 수 있습니다. 이국적인 잼을 만드는 방법을 제시합니다.
- 바나나 1kg;
- 설탕 1컵;
- 물 1잔;
- 레몬 1개의 즙.
바나나 껍질을 벗기고 "바퀴"로 자릅니다.
설탕을 뿌리고 레몬즙을 부어 10~15분 동안 놓아두세요. 녹색 바나나는 즙이 많이 나오지 않기 때문에 더 오래 보관할 필요가 없습니다.
바나나가 든 팬에 물 한 컵을 붓고 약한 불로 끓입니다. 잼을 나무숟가락이나 주걱으로 저어주고 바나나 조각이 어느 정도 투명해질 때까지 끓입니다. 일반적으로 바나나 수에 따라 다르며, 예를 들어 팬에 바나나 1kg이 있으면 약 25분 동안 요리해야 합니다.
잼을 병에 붓고 나중에 사용할 수 있도록 말아서 사용하세요. 직접 볼 수 있듯이 조리법은 믿을 수 없을 정도로 간단하며 여기서는 아무것도 망치는 것이 불가능합니다. 너무 익은 바나나를 먹어도 바나나 잼, 그것도 아주 맛있어요.
바나나 잼 만드는 방법에 대한 비디오를 시청하세요:
