강판 모과 잼-겨울철 두꺼운 모과 잼을 요리하는 방법은 맛있고 간단합니다.
카테고리: 잼
이 모과 잼 요리법은 준비에 최소한의 시간이 필요하고 요리 과정이 전혀 어렵지 않기 때문에 가장 경험이 부족한 주부라도 쉽게 준비할 수 있습니다.
모과 잼 만드는 법.
우리는 잘 익고 손상되지 않은 모과 열매를 섭취하며 철저히 씻어야합니다. 그런 다음 씨앗 둥지를 더 쉽게 제거 할 수 있도록 4 부분으로 자르고 준비된 모과 조각을 굵은 강판에 갈아줍니다.
우리는 갈은 모과의 무게를 잰다. 이 덩어리 1kg을 냄비에 넣고 물 4컵을 추가합니다.
모과를 물에 30분 정도 끓인 후 설탕 2kg을 서서히 넣고 부드러워질 때까지 약한 불로 잼을 끓입니다. 낙하 테스트를 통해 용지 걸림 준비 상태를 확인합니다. 뜨거운 잼 한 방울이 빠르게 굳어 접시에 퍼지지 않으면 불을 끄면 됩니다. 완성된 모과잼은 아름다운 짙은 핑크색을 띠고 있습니다. 컴퓨터를 통해 향기를 전달하는 것은 단순히 불가능합니다.
뜨거운 잼을 깨끗하고 미리 만들어진 병에 붓고 뚜껑을 감습니다.
항아리가 식으면 추가 보관을 위해 추위에 꺼내야 합니다. 지하실에 준비물이 담긴 병을 보관할 수 없는 경우 냉장고 하단 선반에 보관할 수 있습니다. 두꺼운 모과 잼은 맛이 너무 좋아서 냉장고에 오래 보관하지 못하고 공간이 빨리 확보됩니다.
모과 잼은 차를 마시는 동안 사용하기에 적합한 훌륭한 독립 진미입니다.또한 모과 잼은 팬케이크, 파이, 기타 밀가루 및 제과 제품에 맛있는 충전재로 사용됩니다.
