설탕에 절인 체리 - 조리법. 집에서 겨울 동안 설탕에 절인 체리 만드는 법.
설탕에 절인 과일은 조리 시간이 오래 걸리지만 조리법 자체는 매우 간단합니다. 맛있는 설탕에 절인 체리를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 아래 레시피를 참조하세요.
사진 : 체리.
재료 : 체리 1kg, 설탕 2kg.
시럽 : 설탕 400g 물 2컵
설탕에 절인 과일 요리하는 법
깨끗한 체리 위에 끓는 설탕 시럽을 붓습니다. 2일 동안 따로 보관하세요. 소쿠리에 시럽을 분리하고 설탕 400g을 더 넣고 끓인 다음 체리 위에 다시 붓고 2 일 동안 따로 보관합니다. 이것을 4번 더 반복하세요. 마지막 시술을 위해 10일간 방치합니다. 그 후 소쿠리에 붓고 2시간 동안 방치합니다. 체리를 체에 걸고 40°C 오븐에서 건조시킵니다. 완성된 설탕에 절인 과일에 가루를 뿌립니다. 밀폐 용기에 보관하세요. 설탕에 절인 과일은 매우 건강하며 과자를 쉽게 대체할 수 있습니다.
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