우유 버섯 소금에 절이기
사진이 포함된 최고의 요리법
겨울용 우유 버섯의 냉염
고대부터 우유 버섯은 버섯의 "왕"으로 여겨져 왔습니다. 소금에 절인 우유 버섯은 오늘날까지도 매우 인기가 있는 맛있는 간식입니다.
마지막 메모
겨울용 분유 버섯 (바이올린)에 소금을 뿌리는 방법
Old Church Slavonic에서 "gruzd"라는 이름은 "힙"을 의미합니다. 이전에는 우유 버섯을 전체 차량으로 수집하여 겨울 동안 통에 소금에 절였습니다. 분유 버섯은 친척과 시각적으로 다르며 독버섯과 혼동될 수 있으며 감정가만이 분유 버섯과 먹을 수 없는 버섯을 구별할 수 있습니다.
겨울에 뜨거운 흰 우유 버섯을 피클하는 방법-간단한 요리법
흰 우유 버섯은 버섯의 첫 번째 범주에 속합니다. 즉, 우유 버섯은 먹을 수 있고 중독되기가 매우 어렵습니다. 흰우유버섯은 어떤 방법으로든 조리할 수 있으며, 특히 흰우유버섯은 절임에 좋습니다. 7월부터 9월까지 숲에 가서 맛있고 건강한 버섯을 구할 수 있으며, 바로 아래의 절임 레시피도 읽어보실 수 있습니다.
겨울 동안 검은 우유 버섯을 소금에 절이는 방법-차가운 방법
겨울용 흑우유버섯을 준비할 때는 주의해야 합니다. 흰 우유버섯과 달리 검은 버섯은 '조건부 식용 가능'이라는 뜻의 3급 버섯으로 분류됩니다. 물론 우리는 그들에게 중독될 수는 없지만 배탈도 원하지 않습니다. 따라서 우리는 조리법을 읽고 검은 우유 버섯에 올바르게 소금을 뿌립니다.
항아리에 우유 버섯을 소금으로 데우는 방법
우유 버섯을 소금에 절이는 데 가장 어려운 점은 산림 잔해에서 씻어내는 것입니다. 우유버섯 뚜껑은 깔때기 모양으로 되어 있으며, 이 깔때기에 마른 잎, 모래 및 기타 잔해물이 쌓입니다. 하지만 우유버섯은 너무 맛있어서 버섯 손질 작업을 참게 됩니다.