냉동 스펀지 케이크
스폰지 케이크를 얼리는 방법
카테고리: 동결
특별한 이벤트를 준비하는 데에는 주부라면 누구나 많은 시간이 소요되는 것으로 알려져 있다. 명절을 더 쉽게 준비하려면 며칠 또는 몇 주 전에 스펀지 케이크를 미리 굽고 얼려두세요. 그러면 중요한 날짜 직전에 크림을 바르고 완성된 스펀지 케이크를 장식하는 일만 남았다. 숙련된 제과업자는 비스킷을 케이크 층으로 자르고 모양을 만들기 전에 먼저 얼립니다. 그러면 반제품으로 작업하기가 훨씬 쉬워집니다. 부서지거나 부서지는 일이 줄어듭니다.
