태양에 말린 토마토

사진이 포함된 최고의 요리법

겨울용 이탈리아 허브를 곁들인 오일에 말린 토마토

겨울용 토마토를 준비하는 이 요리법은 그다지 평범하지 않습니다. 왜냐하면 우리나라에서는 토마토를 피클하거나 소금에 절이고 토마토 소스를 만드는 것이 더 일반적이지만 건조하거나 건조시키지 않는 것이 더 일반적이기 때문입니다. 하지만 햇볕에 말린 토마토를 한 번이라도 먹어본 사람이라면 매년 겨울을 대비해 최소한 두 병은 준비할 것입니다.

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겨울용 햇볕에 말린 토마토 - 오븐에서 햇볕에 말린 토마토를 만드는 홈메이드 레시피입니다.

집에서 기름에 말린 토마토를 만드는 방법은 매우 간단하며 여러분의 노력이 거의 필요하지 않습니다. 그러나 겨울에는 그러한 햇볕에 말린 토마토가 진정한 발견이며 모든 요리에 다양성을 더할뿐만 아니라 비타민으로 포화시킵니다. 또한 이러한 준비는 겨울에 신선한 토마토를 구입하는 데 드는 비용을 절약하는 데 도움이 될 것입니다. 결국, 올해의 이맘때 가격은 단순히 "물린"것입니다.

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