소금에 절인 루술라
소금에 절인 버섯
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절인 것
러시아
겨울 동안 volushki를 피클하는 방법-두 가지 소금에 절이는 방법
카테고리: 겨울용 버섯
북부에서는 volnushki를 소금에 절이는 것이 일반적인 관행입니다. 유럽에서는 이 버섯이 유독한 것으로 간주되어 버섯 채집가는 이를 피합니다. 늘 그렇듯이 진실은 중간 어딘가에 있습니다. Volnushki는 조건부 식용 버섯으로 분류되지만 올바르게 절이면 문제가 없습니다.
겨울 동안 russula에 소금을 뿌리는 방법 - 뜨겁고 차가운 방법
카테고리: 겨울용 버섯
Russula는 생으로 먹을 수 있지만 즐거움은 거의 없습니다. 먹을 수는 있지만 그다지 맛있지는 않습니다. 소금에 절이면 풍미가 좋아집니다. 이제 russula에 소금을 뿌리는 방법과 선택할 버섯에 대해 이야기하겠습니다. 조용한 사냥을 좋아하는 많은 사람들은 숲에서 russulas를 두 번 이상 보았고 russulas 모자의 색깔이 다를 수 있다는 것을 알고 있습니다. 그리고 이것이 russula의 유일한 차이점은 아니라고 말해야합니다. 뚜껑의 색깔이 버섯의 맛을 나타냅니다.
