소금에 절인 콜리플라워

이 조리법에서는 겨울 동안 당근으로 콜리플라워를 피클하는 방법을 알려 드리겠습니다. 당근은 양배추에 아름다운 색을 부여하고 절임 맛에 긍정적인 영향을 미칩니다. 준비는 항아리와 편리한 다른 용기에서 모두 할 수 있습니다. 이것은 이 조리법의 또 다른 장점입니다.

이 간단한 조리법에 따라 준비한 소금에 절인 콜리플라워는 콜리플라워 팬이 아닌 사람들에게도 매력적일 것입니다. 완성된 요리의 섬세한 구조 덕분에 소금에 절인 양배추는 모든 종류의 고기, 생선, 심지어 다른 야채로 만든 요리에 이상적으로 첨가됩니다.