사진이 포함된 단계별 요리법
겨울용 신선한 오이로 만든 피클 수프 준비
오이와 소금물을 추가해야하는 요리법 인 Rassolnik, 비네그레트 샐러드, 올리비에 샐러드... 절인 오이를 추가하지 않고 이러한 요리를 어떻게 상상할 수 있습니까? 겨울을 위해 만든 피클과 오이 샐러드를위한 특별한 준비는 적시에 작업에 신속하게 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 여러분이 해야 할 일은 오이 한 병을 열고 원하는 요리에 첨가하는 것 뿐입니다.
겨울용 냉동 호박
신선한 호박으로 만든 요리는 당연히 여름의 상징입니다. 이 오이의 친척은 도시 아파트에서 오래 가지 못하며 겨울에는 때로는 바삭한 호박 팬케이크 또는 호박을 곁들인 야채 스튜를 원할 때도 있습니다! 냉동 호박은 훌륭한 선택입니다.
겨울용 시럽에 담긴 노란 자두 - 움푹 패인
잘 익고 육즙이 많고 향기로운 노란 자두는 일년 중 언제든지 환영받는 간식이 될 것이며 일년 내내 놀라운 맛으로 우리를 기쁘게 할 수 있도록 자두를 시럽에 담을 수 있습니다.우리는 움푹 패인 자두를 항아리에 넣을 것이므로 원칙적으로 모든 색상의 과일이 수확에 적합하며 가장 중요한 것은 구덩이가 펄프에서 쉽게 분리된다는 것입니다.
오븐에서 직접 만든 치킨 스튜
이 조리법은 단순성, 이점 및 겨울용 닭고기를 쉽게 준비할 수 있는 능력을 결합하기 때문에 모든 주부에게 훌륭한 발견입니다. 오븐에서 직접 만든 치킨 스튜는 부드럽고 육즙이 많으며 맛있습니다.
겨울용 수제 옥수수 통조림
어느 날 다차 이웃의 조언에 따라 견딜 수 없는 옥수수를 삶아 먹기로 결정한 이후로 공장에서 만든 옥수수 통조림을 더 이상 사지 않습니다. 우선, 집에서 만든 옥수수 통조림을 사용하면 준비의 단맛과 자연스러움을 독립적으로 조절할 수 있기 때문입니다.
슬로우 쿠커에 직접 만든 스쿼시 캐비어
누구나 상점에서 구입한 애호박 캐비어의 맛을 알고 좋아할 것입니다. 나는 주부들에게 슬로우 쿠커로 요리하는 간단한 방법을 제공합니다. 슬로우 쿠커에 담긴 스쿼시 캐비어는 상점에서 구입한 것만큼 맛있습니다. 당신은 이 훌륭하고 간단한 요리법을 너무 좋아해서 다시는 상점에서 구입한 스쿼시 캐비아를 다시는 사용하지 않을 것입니다.
겨울에 맛있는 씨없는 체리 자두 잼
이 레시피에서 제안하는 체리 자두 잼은 클로닝 현상이 없고 농도가 걸쭉하며 약간의 신맛이 있습니다. 카다몬은 준비 과정에 고귀함을 더해주고 기분 좋고 은은한 향을 선사합니다. 단 것을 좋아한다면 잼을 만들 때 설탕을 조금 더 첨가하면 됩니다.
맛있는 햇볕에 말린 체리
건포도나 기타 구매한 말린 과일 대신 집에서 만든 말린 체리를 사용할 수 있습니다. 집에서 직접 만들어 보면 완전히 자연스럽고 건강하며 맛있다는 것을 100% 확신할 수 있습니다. 이렇게 햇볕에 말린 체리는 적절하게 건조하고 보관할 준비를 하면 아주 잘 보존됩니다.
겨울을 대비해 살균 없이 마늘을 넣은 새콤달콤 토마토 절임
이번에는 마늘과 함께 절인 토마토 요리를 제안합니다. 이 준비는 매우 향긋하고 맛있습니다. 제안된 통조림 방법은 겨울 동안 살균하지 않고 토마토를 절이기 때문에 간단하고 빠릅니다.
움푹 패인 푸른 자두 잼을 조각으로
지금은 청자두의 계절입니다. 아직은 많이 부드럽지 않은 숙성 중간 단계입니다. 그러한 자두로 겨울을 위해 준비한 잼에는 전체 조각이 함께 제공됩니다.
맛있는 무화과 잼 - 집에서 요리하는 간단한 요리법
무화과 또는 무화과나무는 단순히 엄청나게 건강한 과일입니다. 신선하게 먹으면 심장 근육에 마법 같은 효과가 있습니다.
맛있는 배 잼 조각
배는 성격을 지닌 과일이다. 덜 익어서 돌처럼 단단하거나 익으면 즉시 상하기 시작합니다. 그리고 겨울에는 배를 준비하기가 어렵고 준비된 항아리가 "폭발"하는 경우가 많습니다.
가장 맛있는 집에서 만든 핫 아지카
잔치에서는 항상 고기와 함께 매운 소스가 제공되었습니다. 압하지야의 매운 양념인 아지카(Adjika)가 그들 사이에서 특별한 자리를 차지했습니다. 그 날카롭고 고소한 맛은 어떤 미식가도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 검증된 레시피를 제공합니다. 우리는 그것에 적절한 이름을 붙였습니다 - Fiery Greetings.
요리하지 않고 빠르게 만드는 라즈베리잼의 비밀
이 레시피에 따르면 우리 가족은 수십 년 동안 요리하지 않고도 라즈베리 잼을 빠르게 만들어 왔습니다. 제 생각에는 레시피가 정말 완벽합니다.생 라즈베리 잼은 믿을 수 없을 만큼 향이 좋습니다. 진짜 신선한 베리 냄새와 맛이 납니다. 그리고 놀라운 루비 색상은 밝고 육즙이 남아 있습니다.
겨울용 냉동 피망
한여름부터 피망이 풍성해지는 시기가 찾아옵니다. 다양한 겨울 준비가 이루어집니다. 시즌이 끝나면 샐러드, 아지카, 각종 매리네이드가 이미 만들어졌을 때 냉동 피망을 준비합니다.
꿀과 계피를 곁들인 홈메이드 매실 팅크
요즘 상점에서는 모든 취향과 예산에 맞게 다양한 알코올 음료를 제공합니다. 하지만 직접 만든 베리나 과일 리큐어보다 더 맛있는 것이 있을까요? 전통적으로 여름에는 우리 가족을 위해 여러 종류의 팅크, 리큐어 및 리큐어를 준비합니다.
겨울용 토마토, 고추, 마늘로 만든 매콤한 아지카
저처럼 매운 음식을 좋아하신다면 꼭 제 레시피에 따라 아지카를 만들어 보세요. 나는 몇 년 전 우연히 많은 사랑을 받은 매운 야채 소스의 이 버전을 생각해냈습니다.
특이한 사과 잼 블랙 커런트, 계피, 코코아로 채워진 흰색 충전재
올해는 흰색 속을 채운 사과가 높은 수확량을 보였습니다.이를 통해 주부들은 겨울 준비의 범위를 확대하고 더욱 다양하게 만들 수 있었습니다. 이번에는 블랙 커런트, 계피, 코코아를 넣은 화이트 필링 사과로 새롭고 특이한 잼을 준비했습니다.