사진이 포함된 단계별 요리법
포도 잎, 체리, 양 고추 냉이를 곁들인 맛있는 토마토 통조림
겨울 동안 통조림 토마토를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 오늘은 포도 잎, 체리, 양 고추 냉이를 항아리에 담아 토마토를 보존하는 방법을 알려 드리겠습니다. 집에서 하는 것은 아주 간단해서 어린 주부도 쉽게 할 수 있습니다.
겨울에 맛있는 매실잼
다양한 종류의 자두 열매에는 혈관을 강화시키는 것으로 알려진 비타민 P가 포함되어 있습니다. 그리고 슬로와 체리 자두의 하이브리드 맛은 매우 즐겁습니다. 비타민P는 조리 중에 파괴되지 않습니다. 처리 중에 완벽하게 보존됩니다. 나는 항상 겨울을 대비해 매실잼을 준비하려고 노력한다.
씨 없는 바다 갈매나무속 잼을 직접 만드세요
바다 갈매 나무속에는 말산, 타르타르산, 니코틴산 및 미량 원소, 비타민 C, 그룹 B, E, 베타 카로틴 등 많은 유기산이 포함되어 있으며 인체 건강에 매우 유익합니다. 두꺼운 바다 갈매 나무속 잼을 만드는 것이 좋습니다.
빠른 피클
여름이 본격적으로 시작되고 있으며 겨울을 위한 맛있는 수제 요리를 만드는 것에 대해 생각해 볼 시간입니다.절인 오이는 우리가 가장 좋아하는 겨울 간식 중 하나입니다. 오늘은 집에서 맛있는 즉석 피클을 만드는 방법을 알려드리겠습니다.
겨울용 절인 고추
매콤달콤한 스낵을 좋아하시나요? 저의 간단한 레시피를 활용해 겨울용 고추장아찌를 만들어 보세요. 매운 요리를 좋아하는 사람들은 아삭아삭한 고추를 독립적인 간식으로 즐겨 먹겠지만, 갓 준비한 요리에 맛을 더하는 데 사용할 수도 있습니다.
살균하지 않은 겨울용 가지를 곁들인 다양한 야채 캐비어
가지를 곁들인 야채 캐비어는 모두가 좋아하고 친숙한 겨울 준비 중 하나입니다. 맛이 뛰어나고 준비가 간단하고 쉽습니다. 하지만 평범한 요리법은 지루해지고 겨울에는 금방 지루해지기 때문에 항상 다른 요리법에 따라 캐비어를 준비하려고 노력합니다.
살균하지 않은 통과 같은 항아리에 담긴 피클
이전에는 바삭한 피클을 자신만의 저장고를 갖고 있는 운이 좋은 사람들만이 먹을 수 있었습니다. 결국 오이는 통에 소금에 절이거나 발효되어 겨울 동안 서늘한 곳에 보관되었습니다. 모든 가족은 대대로 이어지는 절임의 비결을 가지고 있습니다. 현대 주부들은 일반적으로 오이 한 통을 보관할 곳이 없으며 집에서 만드는 요리법도 사라졌습니다. 그러나 이것이 전통적인 바삭바삭한 오이 진미를 포기할 이유는 아닙니다.
즉석고추절임
고추의 계절이 왔습니다. 많은 주부들은 겨울 동안 다양한 종류의 레초와 피망을 곁들인 다양한 겨울 통조림 샐러드를 닫습니다. 오늘 저는 빠르게 익히는 조각으로 맛있는 절인 피망을 만들 것을 제안합니다.
할라피뇨 소스에 절인 겨울용 매콤한 오이
추운 겨울날 매운 오이 한 병을 따면 얼마나 좋은가요. 고기 - 그게 다야! 할라피뇨 소스에 절인 매콤한 오이는 겨울철에 쉽게 만들 수 있습니다. 이 준비의 또 다른 하이라이트는 통조림을 만들 때 멸균 없이도 할 수 있다는 것입니다. 이는 바쁜 주부를 기쁘게 할 수밖에 없습니다.
겨울철 토마토와 사과로 만든 걸쭉한 토마토소스
매우 매운 요리를 좋아하는 사람은 거의 없지만 진정한 연인에게는 이 간단한 겨울 요리법이 매우 유용할 것입니다. 매운 음식이 해롭다고 생각하는 것이 일반적이지만 의학적 이유로 금지되지 않는 경우 고추 등을 요리의 일부로 사용하면 칼로리를 태우고 신체의 혈액 순환을 정상화할 수 있습니다. 초콜릿과 마찬가지로 엔돌핀 생산을 촉진합니다.
겨울용 한국 오이 - 간장과 참깨 포함
참깨와 간장을 곁들인 오이는 한국 오이 샐러드 중 가장 맛있는 버전입니다.이 방법을 시도해 본 적이 없다면 당연히 이 오류를 수정해야 합니다. :)
겨울 동안 자란 오이의 레이디 핑거 샐러드
오늘은 겨울용 레이디핑거 오이 샐러드를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 매리네이드와 소금물로 인해 번거로움이 없기 때문에 이보다 더 간단한 요리법은 찾을 수 없습니다. 또한 자란 오이 문제도 해결될 것입니다. 이 준비에서 그들은 영예로운 첫 번째 자리를 받게 될 것입니다.
겨울에 맛있는 그린 토마토 샐러드
나는 토마토가 더 이상 익지 않을 것이라는 것이 분명해지는 겨울 동안 매년 가지, 양파, 마늘을 곁들인 그린 토마토로 간단하고 맛있는 샐러드를 만듭니다. 이러한 준비는 건강한 제품이 낭비되는 것을 허용하지 않으며 생으로 먹을 수는 없지만 버리는 것은 안타깝습니다.
겨울용 각종 야채를 살균하지 않고 절여서 간편하고 맛있습니다
겨울 동안 야채를 절이는 것은 흔한 일입니다. 그러나 때로는 음식을 맛볼 시간이 왔을 때, 친척들의 뜻이 일치하지 않을 때도 있습니다. 어떤 사람들은 오이를 원하는 반면, 다른 사람들은 토마토를 원합니다. 그렇기 때문에 절인 혼합 야채는 오랫동안 우리 가족에게 매우 인기가있었습니다.
겨울 동안 자란 오이의 맛있는 샐러드
다차나 정원에 오면 작고 얇은 신선한 오이 대신 거대하게 자란 오이를 발견하는 경우가 종종 있습니다.그러한 자란 오이는 신선하지 않기 때문에 그러한 발견은 거의 모든 사람을 화나게합니다.
겨울에는 맛있는 사탕무와 당근 캐비어
홉-수넬리를 곁들인 비트와 당근 캐비어를 만드는 독특하지만 간단한 요리법은 오리지널 겨울 요리로 가족을 기쁘게 할 수 있는 좋은 기회입니다. 향기로운 준비는 훌륭한 독립 스낵입니다. 보르시 수프에 추가하거나 샌드위치용 페이스트로 사용할 수 있습니다.
겨울용 겨자와 절인 오이
주부들은 겨울 동안 오이를 보존하기 위해 다양한 요리법을 사용합니다. 고전적인 것 외에도 다양한 첨가물을 사용하여 준비합니다. 예를 들어 식초 대신 강황, 타라곤, 구연산, 토마토 또는 케첩을 사용합니다.
겨울용 호박과 토마토의 오리지널 adjika
매운 압하지야 조미료인 아지카(Adjika)는 오랫동안 우리 식탁에서 자부심을 가져왔습니다. 일반적으로 토마토, 피망, 고추와 마늘로 준비됩니다. 그러나 진취적인 주부들은 오랫동안 고전적인 adjika 요리법을 개선하고 다양화하여 조미료에 당근, 사과, 자두와 같은 다양한 야채와 과일을 추가했습니다.
겨울용 냉동 멕시코 야채 혼합물
시중에서 파는 냉동 멕시칸 혼합야채의 성분은 대체적으로 동일합니다.하지만 집에서 냉동 야채를 만들 때 실험해 보는 것은 어떨까요?! 따라서 겨울 야채를 준비할 때 녹두 대신 애호박을 첨가할 수 있습니다.
심황을 곁들인 오이 - 겨울을위한 맛있는 오이 샐러드
저는 처음으로 여동생을 방문했을 때 미국에서 심황을 곁들인 독특하지만 아주 맛있는 오이를 먹어보았습니다. 어떤 이유에서인지 "빵과 버터"라고 불립니다. 그것을 시도했을 때 나는 깜짝 놀랐습니다! 이것은 우리가 흔히 먹는 오이절임 샐러드와는 전혀 다른 맛이었습니다. 나는 여동생에게서 미국 요리법을 받아 집에 도착했을 때 많은 병을 닫았습니다.