매실장아찌

매실 장아찌를 준비하기로 결정했다면 이것은 수년에 걸쳐 입증된 오래된 조리법입니다. 이런 식으로 매실을 자주 담그던 할머니(마을 주민)가 나에게 이렇게 말했다. 나는 특이한 준비를 위해 훌륭하고 맛있으며 전혀 노동 집약적이지 않은 요리법을 공유하고 싶습니다.