살짝 소금에 절인 대구
살짝 소금에 절인 핑크 연어
살짝 소금에 절인 양배추
살짝 소금에 절인 붉은 생선
살짝 소금에 절인 카펠린
살짝 소금에 절인 당근
소금에 절인 생선
살짝 소금에 절인 청어
살짝 소금에 절인 가지
살짝 소금에 절인 버섯
살짝 소금에 절인 호박
살짝 소금에 절인 오이
살짝 소금에 절인 토마토
살짝 소금에 절인 마늘
소금에 절인 대구
살짝 소금에 절인 양배추
살짝 소금에 절인 당근
대구
살짝 소금에 절인 대구 - 생선을 소금에 절이는 포르투갈 요리법
카테고리: 생선 염장
대구는 귀중한 상업용 생선이며 대부분 상점에서 대구 필레를 구입할 수 있습니다. 대구는 주로 튀김에 사용되지만 다른 바다 생선과 같은 방법으로 소금에 절일 수 있습니다. 대구는 지방이 상당히 많은 생선으로 청어와 경쟁할 수 있습니다. 그러나 청어와 달리 대구는 고기가 더 부드럽고 고상한 맛을 가지고 있습니다.
