고추장아찌
소금에 절인 양배추
소금에 절인 양배추
절인 순무
호박절임
소금에 절인 양배추 콩
절인 당근
가지 절임
절인 호박
절인 토마토
절인 수박
절인 레몬
절인 양파
딜 절임
고추장아찌
산세-발효
피망
매운 고추
피망
매운 고추
소금에 절인 양배추
갈은 고추
고추
후추
불가리아 고추
말린 후추 열매
매운 고추
검은 후추
피망
검은 후추
갈은 후추
멕시코 스타일의 겨울용 고추 절임
카테고리: 산세-발효
많은 정원사들은 서로 다른 종류의 고추를 나란히 심는 것이 불가능하다는 것을 알고 있습니다. 특히 달콤한 피망과 핫 칠리 페퍼의 경우 더욱 그렇습니다. 달콤한 고추가 뜨거운 고추로 수분되면 그 열매는 뜨거워집니다. 이 유형의 피망은 너무 뜨겁기 때문에 여름 샐러드에는 적합하지 않지만 절임에는 꼭 필요한 것입니다.
아르메니아 스타일의 겨울용 고추 tsitsak - 진짜 남자를위한 요리
카테고리: 산세-발효
많은 사람들이 겨울 동안 고추를 보존하지만, 그것이 모두 틱삭인 것은 아닙니다. 진짜 찌삭 고추는 맛이 뛰어나며 아르메니아의 명함과도 같습니다. 이것이 아르메니아 요리의 전통이자 정신이기 때문에 특별한 두려움을 가지고 준비에 접근해야합니다.
겨울을위한 절인 피망 - 준비를위한 두 가지 보편적 요리법
카테고리: 산세-발효
피망을 포함한 요리가 많이 있습니다.여름과 가을에는 많은데 겨울에는 어떻게 해야 할까요? 결국, 상점에서 구입한 온실 고추는 여름 맛이 풍부하지 않고 풀을 더 연상시킵니다. 겨울 동안 피망 절임을 준비하면 이러한 낭비와 실망을 피할 수 있습니다.
