가막살나무 설탕에 절인 과일

가막살나무 열매가 쓴 맛이 나는 것을 방지하려면 적절한 시기에 수확해야 합니다. 그리고 이 적절한 시기는 첫 번째 서리가 내린 직후에 옵니다. 서리를 기다리고 싶지 않다면 가막살나무를 냉동실에 2~3시간 동안 얼려도 됩니다. 이것으로 충분할 것입니다.