새 체리 설탕에 절인 과일

겨울용 새 체리 설탕에 절인 과일 요리 방법 : 저온 살균을 사용하지 않는 레시피

새벚나무는 수확기가 매우 짧기 때문에 겨울을 준비하거나 적어도 가을까지 보관할 시간이 필요합니다. 새 체리를 말리고, 잼을 만들고, 팅크와 설탕에 절인 과일을 만듭니다. 하지만 겨울에 실망하지 않으려면 새 체리를 올바르게 요리해야합니다. 새 체리는 장기간의 열처리를 좋아하지 않습니다. 이로 인해 맛과 향이 손실됩니다. 따라서 새 체리 설탕에 절인 과일을 매우 조심스럽고 빠르게 요리해야합니다.

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