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양파
양파 잼 만드는 법 : 양파 콩피튀르의 절묘한 요리법
양파 잼 또는 콩피튀르(Confiture)는 이탈리아인과 프랑스인이 만든 것으로 알려져 있습니다. 양파잼을 만들겠다는 아이디어를 정확히 누가 냈는지는 알 수 없지만, 그냥 준비해서 이 특별한 맛을 즐겨보겠습니다.
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