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모과
잼
모과 잼 만드는 법: 집에서 겨울 동안 맛있는 모과 잼을 만드는 2가지 레시피
모과 잼은 파이나 빵을 채우는 데에도 적합합니다. 밀도가 높은 구조, 소량의 주스 및 엄청난 양의 펙틴으로 인해 잼은 매우 빨리 끓습니다. 유일한 문제는 과일을 부드럽게 만들어 잼을 더욱 균질하게 만드는 것입니다. 선호도에 따라 모과 잼을 두 가지 방법으로 조리할 수 있습니다.
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