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차가운 블랙커런트 잼

수많은 열매가 무르익어가는 여름의 시작. 건강한 블랙 커런트도 그중 하나입니다. 잼, 시럽을 만들고, 설탕에 절인 과일에 추가하고, 젤리, 마멀레이드, 마시멜로, 심지어 퓌레를 만드는 데 사용됩니다. 오늘은 집에서 소위 차가운 블랙커런트 잼을 준비하는 방법, 즉 요리하지 않고 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.

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