신선한 오이 - 신체에 대한 이점과 해로움: 오이의 특성, 비타민 및 칼로리 함량.
일반적인 오이는 박과(Cucurbitaceae)의 한해살이 초본 식물에 붙여진 이름입니다. 이 놀라운 과일은 6천년 전에 알려졌습니다. 그들의 고향은 인도와 중국의 열대 및 아열대 지역으로 간주됩니다.
속성
오이의 칼로리 함량은 제품 100g 당 15kcal로 낮습니다.
신선한 오이에는 95%가 수분으로 이루어져 있으며 탄수화물과 단백질이 거의 없습니다.
나머지에는 비타민 C, B1, B2, P, 카로틴, 거대 및 미량 원소가 포함됩니다. 그렇기 때문에 오이가 매우 유용한 이유는 이러한 물질이 대사 과정을 유지하는 데 필수적이기 때문입니다. 오이에는 칼륨도 많이 함유되어 있어 몸에서 과도한 수분을 빠르게 제거하는 데 도움이 됩니다.
오이의 건강상의 이점
사진: 정원의 오이.
신체에 대한 신선한 오이의 이점은 다각적이며 담즙, 이뇨제, 완하제 효과가 있으며 식욕을 개선합니다.
그들은 심혈 관계 질환, 간, 신장, 비만, 통풍 및 기타 여러 질병에 사용됩니다.
오이에는 동물성 단백질의 흡수를 촉진하고 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 방지하는 효소가 포함되어 있습니다. 이 특성 때문에 영양사는 고기 요리와 오이 샐러드를 결합하는 것이 더 낫다고 믿습니다.
오이에 풍부한 섬유질은 몸에서 "나쁜"콜레스테롤을 제거합니다. 죽상동맥경화증에는 신선한 오이를 권장합니다.
오이는 화상에도 도움이 되며 여드름과 특정 피부 질환에도 사용됩니다.
오이에는 산성 화합물을 중화시키는 알칼리염이 풍부하여 대사 과정을 개선하고 조기 노화를 예방하며 간과 신장에 결석이 쌓이는 것을 방지합니다.
오이는 또한 신체에 잘 흡수되는 화합물인 요오드의 좋은 공급원이기도 합니다.
신선한 오이는 체중 감량을 원하는 사람들에게 없어서는 안될 보조제이며 대량으로 섭취할 수 있고 어떤 식단에도 첨가할 수 있습니다. 식욕을 매우 효과적으로 조절하고, 소화를 개선하며, 포만감을 줍니다.
오이는 화장품에도 사용되며, 신선한 오이 추출물은 미백 제품에 포함되며, 알코올 기반의 오이 팅크는 지성 피부에도 사용됩니다.
겨울에는 절인 오이가 유용합니다. 독소와 노폐물을 잘 제거하고 단백질 흡수를 돕습니다. 절인 오이 소금물은 완하제로 사용됩니다.
오이의 해로움과 금기 사항
오이로 인한 피해는 위산도 증가에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 오이는 소화기 계통의 소화성 궤양에 금기입니다.
오이는 수유부에게도 권장되지 않습니다.
피클에는 제한이 있습니다. 간, 신장, 심혈관 질환, 고혈압, 죽상동맥경화증이 있거나 임신 중인 사람에게는 권장되지 않습니다.
오이의 더 아름다운 사진.
