꿀과 함께 자체 주스에 담긴 신선한 링곤베리는 겨울 동안 요리하지 않고도 링곤베리를 독창적이고 건강하게 준비할 수 있습니다.
카테고리: 자체 주스에
이런 방법으로 준비된 링곤베리는 아름다운 자연 색상과 신선한 베리의 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 겨울-가을 기간에는 자체 주스에 담긴 링곤베리를 디저트로 제공하면 특히 맛있습니다. 베리는 모양과 맛이 완전히 신선합니다.
꿀과 함께 자체 주스로 링곤베리를 요리하는 방법.
링곤베리를 분류하세요. 잘 익은 손상되지 않은 열매와 작고 과숙하고 멍든 열매를 분리하십시오.
먼저 베리 충전물을 준비하십시오. 구겨진 원료를 씻어 소쿠리에 넣고 물이 빠질 때까지 잠시 기다립니다.
베이킹 시트에 놓고 링곤베리가 부드러워질 때까지 오븐에 보관하세요.
열매는 식혀서 무명천이나 체로 문질러야 합니다.
꿀을 추가하세요. 갈은 열매의 부분 수는 꿀보다 2배 더 많이 섭취해야 합니다. 2:1.
부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.
그런 다음 병에 좋은 열매(세척하고 수건으로 말림)를 어깨 높이까지 채웁니다.
빈 공간이 더 잘 채워지도록 베리를 목까지 채우고 계속 흔들어줍니다.
링곤베리 준비는 요리하지 않고도 준비되며 남은 것은 뚜껑으로 덮는 것뿐입니다.
겨울용 통조림 링곤베리는 시원한 식품 저장실이나 옷장에 잘 보관됩니다.
디저트 외에도 꿀과 함께 자체 주스에 담긴 신선한 링곤베리는 파이 충전재로 사용할 수 있으며 훌륭한 과일 음료와 모든 종류의 맛있는 소스를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
