딜 수프 드레싱이나 맛있는 딜 통조림은 겨울 동안 딜을 보존하는 간단한 조리법입니다.
카테고리: 샐러드
딜 준비를 위해 이 조리법을 사용하면 겨울 내내 첫 번째와 두 번째 코스에 향기롭고 맛있으며 건강에 좋은 살짝 소금에 절인 양념을 손에 넣을 수 있습니다. 통조림, 부드럽고 매운 딜은 실제로 신선한 딜보다 품질이 열등하지 않습니다.
맛있는 수프 드레싱을 만들려면 다음이 필요합니다.
- 어린 딜;
- 갈은 후추 - 1 작은 술. 1 리터 항아리의 경우;
- 소금 - 1 큰술. 1 리터 병용.
이 조리법을 사용하여 겨울 동안 딜을 보존하면 모든 것이 매우 간단하게 수행됩니다. 
씻고 말린 딜을 고기 분쇄기에서 갈아서 향신료를 넣고 혼합물을 깨끗한 병에 넣고 뚜껑을 조입니다. 채소가 압축될 때 형성된 액체는 배수할 필요가 없습니다.
이러한 수제 딜 준비는 냉장고 또는 동일하고 안정적인 온도의 기타 장소에 이상적으로 보관됩니다.
요리에 드레싱을 추가할 때 이미 소금과 후추가 포함되어 있다는 점을 기억하세요. 따라서 딜 드레싱을 추가한 후에만 접시에 소금과 후추를 추가하십시오.
딜을 수확하는 이 방법이 채소를 준비하는 방식과 마찬가지로 귀하에게 적합합니까? 레시피에 대한 피드백을 남기고, 댓글로 딜을 겨울 동안 보존하는 방법을 공유해 주시길 바랍니다.
