구덩이가있는 매실 잼은 겨울용 매실 잼을 만드는 매우 간단한 레시피입니다.
카테고리: 잼
요리 경험이 없는 주부라도 이 홈메이드 레시피에 따르면 씨가 들어간 매실잼을 만들 수 있습니다. 달콤한 겨울 준비는 맛있을 것이며 가장 중요한 것은 오랜 준비가 필요하지 않다는 것입니다.
자두 1kg에는 설탕 200g과 250ml가 필요합니다. 물.
겨울용 구덩이로 매실 잼 만드는 법.
씻은 자두에서 줄기만 제거하고 각 과일을 이쑤시개나 바늘로 찔러 뜨거운 물에 10분 동안(약 85도) 담근 후 자두를 급격하게 식혀야 합니다.
이런 식으로 준비된 자두는 끓는 시럽이 담긴 그릇에 옮겨 끓여서 빨리 불에서 제거하고 과일이 건조되도록 4 시간 동안 따로 두어야합니다.
다음으로 4가지 접근 방식을 통해 이를 준비 상태로 만듭니다. 이 시간의 조리 간격은 8시간 이상이어야 합니다.
준비하고 식힌 매실잼을 조심스럽게 병에 담습니다. 비틀 필요가 없습니다. 두꺼운 플라스틱 뚜껑으로 닫는 것만으로도 충분합니다.
이런 식으로 잼을 요리하면 과일의 모양이 유지되고 최적의 설탕 함량이 피부의 산도를 감소시킵니다. 누구나 이 맛있는 매실잼을 좋아할 거예요. 잼이 맛있고 아름답다면 그렇지 않을 수 없습니다. 달게 만드는 차를 주로 사용하는 것 외에도 케이크와 디저트를 장식하는 데에도 좋습니다. 댓글에 남겨주신 피드백을 기꺼이 읽어보겠습니다.
