시럽에 담긴 냉동 자두 - 겨울을 위한 특이한 준비
겨울 동안 자두를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 나는 자두를 냉동실에 보관하는 것을 선호합니다. 냉동하면 제품의 맛, 외관 및 비타민이 보존됩니다. 나는 냉동 자두를 이유식 시럽에 넣어 디저트와 음료를 만드는 데 가장 자주 사용합니다. 잘 먹지 못하는 아이들은 이 음식을 즐겁게 먹습니다.
준비를 위해 단단한 매실 500g, 설탕 -100g, 정제수 - 100g을 섭취하십시오.
자두를 시럽에 얼리는 방법
과일을 철저히 씻고 두 부분으로 자르고 뼈를 제거하십시오.
설탕을 첨가하십시오.
가볍게 저어주고 매실이 즙을 낼 수 있도록 한 시간 동안 그대로 두세요.
다음으로 필요한 양만큼 물을 첨가하십시오. 한 시간 더 방치하고 자두를 생성 된 시럽에 담그십시오.
나는 실리콘 몰드에서 공작물을 부분적으로 동결시킵니다. 각 틀에 자두 반쪽을 1~2개씩 넣고 시럽을 채워줍니다.
나는 그것을 냉동실에 넣었다. 잘 굳으면 틀에서 꺼내어 봉지나 내한성 특수용기에 담아 포장합니다. 해동 후 자두는 달콤한 과일과 열매처럼 달콤하고 육즙이 많으며 퍼지지 않습니다. 이 제품은 겨울 내내 냉동실에 보관할 수 있습니다.
시럽에 얼린 자두로 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 과일을 사용하여 베이킹용 충전물을 만드세요. 시럽을 사용하면 맛있는 젤리, 젤리, 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다.또한 시럽은 스펀지 케이크의 함침제로 사용될 수 있습니다. 마지막으로 시럽에 얼린 자두는 별도의 디저트로 제공되거나 휘핑 크림과 함께 제공될 수 있습니다. 여름처럼 맛있을 거예요. 보시다시피 이러한 공백을 사용하는 데는 다양한 옵션이 있습니다.
