건포도 시럽 만드는 법 - 집에서 만드는 레시피
홈 베이킹을 좋아하는 사람들은 제품 건포도가 얼마나 귀중한지 알고 있습니다. 그리고 베이킹에만 사용되는 것이 아닙니다. 건포도를 사용하는 전채 요리와 메인 코스 요리법이 많이 있습니다. 이 모든 요리의 경우 건포도를 끓여야 열매가 부드러워지고 맛이 드러납니다. 우리는 그것을 끓인 다음 후회하지 않고 건포도를 끓인 국물을 부어서 가장 건강한 디저트 중 하나 인 건포도 시럽을 빼앗 깁니다.
결국 준비하기 쉽고 그 이점은 놀랍습니다. 건포도 시럽은 감기와 면역력 약화에 사용되며, 체중 감량을 시도하는 소녀들은 이를 피해서는 안 됩니다. 물론 다이어트를 위해 시럽은 꿀로 준비되지만 다른 경우에는 다양한 건포도 비타민과 함께 포도당이 약해진 신체의 구원일뿐입니다.
시럽을 준비하려면 건포도 달인을 준비해야 합니다.
건포도 1잔의 경우 다음을 섭취하세요.
- 1리터. 물
- 설탕 0.5kg.
건포도를 소쿠리에 넣고 흐르는 찬물에 헹굽니다.
건포도를 냄비에 넣고 물을 넣고 불에 올려 놓습니다.
물이 끓으면 가스를 가장 낮은 수준으로 줄이고 팬을 뚜껑으로 덮습니다.
건포도가 필요한 경우 너무 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 열매가 퍼져 베이킹에 사용하는 것이 문제가 될 것입니다.
평균적으로 건포도는 10-15분 동안 끓인 후 국물을 걸러내야 합니다. 이번에는 국물이 열매의 맛과 향으로 포화되기에 충분합니다.
이제 건포도와 시럽을 만들 수 있는 달인 물이 생겼습니다.
건포도 국물에 설탕을 붓고 팬을 다시 불에 태우고 설탕이 완전히 녹고 액체 꿀의 농도가 될 때까지 끓입니다.
건포도 시럽은 강하고 다소 클로킹한 맛이 납니다. 따라서 시럽이 준비되기 3분 전에 레몬 반 즙이나 레몬 향을 첨가하는 것이 좋습니다. 그런 다음 시럽을 깨끗하고 건조한 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다.
건포도 시럽은 장기 보관에 쉽게 견딜 수 있고 특별한 조건이 필요하지 않은 제품 중 하나입니다. 실온에서 시럽은 아무런 문제 없이 1년 동안 지속됩니다. 하지만 건포도는 항상 구할 수 있는 제품이고 계절에 따라 가격이 변하지 않기 때문에 특별히 그럴 필요는 없습니다. 항상 신선한 시럽을 요리하고 동시에 사랑하는 사람을 위해 건포도를 곁들인 요리를 준비할 수 있는 기회가 있습니다.
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