겨울에는 가지와 닭고기를 곁들인 특이한 샐러드
겨울에는 항상 맛있는 것을 원합니다. 그리고 여기에 가지를 곁들인 맛있고 만족스럽고 독창적 인 수제 치킨 스튜가 항상 나를 구출합니다. 고전적인 수제 스튜를 만드는 데 비용이 많이 들고 오랜 시간이 걸리면 가지와 닭고기를 곁들인 샐러드와 같은 훌륭한 대체품이 있습니다. 가지는 요리에 사용되는 음식의 향을 흡수하여 그 맛을 모방하는 특이한 특성을 가지고 있습니다.
이 경우 치킨 스튜의 맛을 느낄 수 있습니다. 이 특이한 준비 옵션에 관심이 있다면 사진과 함께 단계별 조리법을 사용하여 가지와 닭고기가 포함된 매우 맛있고 간단한 샐러드를 직접 준비하세요.
겨울을 위한 새로운 변화를 준비하려면 다음을 찾으세요.
- 가지 3kg;
- 양파 1.5kg;
- 식물성 기름 0.5 l;
- 치킨 필레 2kg;
- 마늘 2개 머리;
- 토마토 페이스트 0.5 l;
- 소금 2.5 큰술. 엘;
- 설탕 100g;
- 150gr을 물다.
겨울에는 가지와 닭고기 샐러드 만드는 법
준비는 간단하지만 여전히 약간의 시간을 투자해야 합니다. 서두르지 않으면 약 3시간 안에 치킨 샐러드 12개 반 리터 병을 얻을 수 있습니다. 재료를 준비하여 준비를 시작하겠습니다.
가지 껍질을 벗기고 입방체 모양으로 만든 다음 물 한 컵에 부드러워질 때까지 끓입니다.
치킨 필레를 10분 동안 삶아 큐브로 자릅니다.
양파를 고리 모양으로 자르고 다른 모든 것과 별도로 기름에 볶습니다.
세 가지 재료를 모두 합치고 다진 마늘, 토마토 페이스트, 소금, 설탕, 식초를 모두 추가합니다. 완성된 혼합물을 약한 불에서 1시간 동안 조리합니다.
특이한 스튜를 항아리에 포장하고 20분 동안 살균한 다음 뚜껑을 닫고 뒤집어 식을 때까지 둡니다.
다른 겨울 준비와 마찬가지로 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오. 지하실에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 특별한 보관 조건은 없습니다. 가지와 닭고기를 곁들인 이 샐러드는 스튜처럼 오래 지속되지만 본연의 맛으로 오래 지속되지는 않습니다.
어떤 반찬과도 별도의 요리로 제공될 수 있습니다. 파스타와 함께 특히 맛있는 가지와 치킨 샐러드. 빠르고 맛있게 요리해야 할 때마다 늘 도와주십니다.
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