멜론 식물: 특성, 설명, 칼로리 함량, 멜론의 이점과 건강에 해로움은 무엇입니까? 베리인가요, 과일인가요, 야채인가요?

유통 및 재배의 역사

성서 전설에 따르면 대천사는 하늘에서 사람들에게 멜론을 직접 가져왔다고 합니다. 실제로 멜론은 아프리카와 남아시아 및 동남아시아 국가에서 유럽 국가로 들어왔고, 멜론은 중앙아시아 지역에서 러시아로 이주했습니다. 이 맛있는 멜론 작물은 Tsar Alexei Mikhailovich가 너무나 좋아하여 Izmailovo의 실내에서 재배하기 시작했습니다.

멜론은 베리인가요, 과일인가요, 아니면 야채인가요?

현대적인 아이디어에 따르면 멜론 과일을 호박이라고 부릅니다. 학교 생물학 과정에서는 단순화를 위해 과일 "베리", "호박" 및 "헤스페리디움"을 "베리"라는 용어로 결합합니다.

분류 문제는 여기서 끝나지 않으며 "과일"과 "야채"라는 용어의 식물 및 요리 개념이 다릅니다. 요리사는 식용 가능한 육즙이 많은 과일을 과일이라고 부르고 야채를 초본 식물의 식용 가능한 부분이라고 부릅니다. 더 쉽게 말하면, 디저트에 들어가는 것은 모두 과일이지만, 샐러드에 들어가는 것은 이미 야채입니다.

생물학에서 과일은 씨앗이 들어 있는 모든 과일(견과류와 콩 포함)을 의미합니다. 야채는 초본 식물의 먹을 수 있는 부분입니다.

따라서:
1) 멜론의 열매는 호박입니다(베리가 아님).
2) 요리의 관점에서 보면 멜론 열매는 과일입니다.
3) 식물학적인 관점에서 멜론 열매는 야채입니다.

멜론의 신체에 유익한 특성

멜론에는 많은 유용한 물질, 특히 엽산, 베타카로틴, 비타민 P 및 C가 풍부합니다. 또한 멜론 펄프에는 철, 마그네슘, 칼륨, 섬유질 및 신체 조직 파괴를 방지하는 효소가 많이 포함되어 있습니다. 주요 유기 화합물 중에서 멜론에는 탄수화물이 가장 많고 단백질은 훨씬 적으며 지방은 훨씬 적습니다.

멜론은 저칼로리 식품이다.. 100개의 펄프에는 35kcal 미만이 포함되어 있습니다. 따라서 몸매가 걱정되고, 살이 찌는 것이 두려운 분들도 안심하고 멜론을 즐기실 수 있습니다.

멜론의 유익한 특성은 오랫동안 알려져 왔습니다. 전문가들은 큰 수술을 받은 후나 지쳤을 때 사용을 권장합니다. 고대 치료사들은 멜론 씨앗을 사용하여 임질과 싸우고 껍질을 달여서 위를 정화했습니다. 전통적인 치료사 중에는 멜론 씨앗이 남성 발기 부전을 치료할 수 있다는 의견이 있지만 효과를 얻으려면 다른 기관에 해를 끼치 지 않도록 일정 용량을 엄격히 준수해야합니다.

섬유질이 풍부하기 때문에 멜론은 소화 장애가 있는 사람과 독소 및 기타 유해 물질의 몸을 정화하는 데 권장됩니다.

멜론을 먹으면 빈혈 치료에 긍정적인 결과를 얻을 수 있습니다. 이 제품의 높은 철분 함량은 헤모글로빈 수치를 높이고 적혈구의 질을 향상시키는 데 도움이 되기 때문입니다.멜론은 죽상 동맥 경화증 및 심혈관 질환 환자는 물론 신장 결석으로 고통받는 사람들에게 사용하는 것이 좋습니다.

멜론은 미용에도 효과적입니다. 어린 씨앗과 속으로 만든 마스크를 사용하면 여드름을 제거할 수 있으며, 멜론 과육으로 만든 마스크는 피부에 벨벳 같은 느낌과 유난히 신선하고 건강한 모습을 선사합니다.

금기사항

멜론의 많은 유익한 특성에도 불구하고 주의해서 사용해야 합니다. 그렇지 않으면 예상되는 이점 대신 소화 불량이 발생할 수 있습니다. 영양사는 멜론을 다른 제품, 특히 유제품과 혼합하지 않고 섭취할 것을 권장합니다. 멜론은 식사 사이의 휴식 시간에 섭취하는 것이 가장 좋으며, 모유 수유 중이거나 공복인 여성은 어떠한 경우에도 멜론을 섭취해서는 안 됩니다.

대부분 멜론은 독립적인 디저트로 섭취됩니다. 말린 멜론은 성공적으로 사탕을 대체할 수 있으며 절인 멜론은 맛있는 간식으로 사용할 수 있습니다. 멜론 잼, 잼, 마멀레이드는 다양한 요리에 추가하여 맛있는 충전재로 사용할 수 있습니다.