블러드브라운의 간단한 레시피 - 집에서 직접 만든 돼지곱창을 만드는 방법.
카테고리: 나중에 사용할 고기
돼지고기나 쇠고기 피로 전통적인 수제 혈액 소시지 그 이상을 만들 수 있습니다. 생쇠고기나 돼지고기 피로 맛있는 힘줄을 만들어 보려면 간단한 홈메이드 레시피를 시도해 보세요.
혈흔을 준비하는 원리는 다음과 매우 유사합니다. 돼지 머리 힘줄 준비, 레시피의 재료는 다르지만.
설명된 공작물에는 다음이 필요합니다.
- 신선한 피(쇠고기 또는 돼지고기) – 1리터
- 삶은 우설(돼지고기 또는 쇠고기) – 0.750 kg;
- 돼지기름(작은 조각으로 잘게 썬 것) – 1kg
- 돼지 껍질 (삶은 것) – 0.5 kg;
- 소금 – 0.085kg;
- 갈은 후추 – 2/3 티스푼.
피로 힘을 얻는 방법은 준비 과정을 두 번 설명하는 것이 의미가 없으므로 자세히 설명하지 않겠습니다. 이 레시피가 궁금하시다면 위의 링크를 따라가시면 됩니다.
이 조리법에 따라 준비된 블러드 브런은 얇게 썰어 샌드위치에 올려 놓았을 때 독창적인 것처럼 보이며 매우 맛있습니다.
