겨울용 바다 갈매 나무속 잼을 만드는 간단한 요리법 (5 분)-집에서 바다 갈매 나무속 잼 만드는 법.
카테고리: 잼
옛날부터 사람들은 바다 갈매나무의 놀라운 특성을 알고 잼을 만들어 왔습니다. 겨울에는 이 힐링 준비가 바쁜 일상에서 낭비되는 대부분의 에너지와 비타민을 회복하는 데 도움이 되며 준비가 간단하고 빠릅니다. 산자나무잼의 맛은 아주 섬세하고, 우리 아이들 말로는 파인애플 냄새가 난다고 합니다.
이 건강한 진미를 준비하려면 바다 갈매 나무속 1kg 당 과립 설탕 1.5kg과 물 1.2L가 필요합니다.
집에서 바다 갈매 나무속 잼 만드는 법.
바다 갈매 나무속 열매를 소쿠리에 붓고 수돗물 아래 흐르는 물로 헹굽니다. 물을 빼내고 바다 갈매 나무속 소쿠리를 끓는 물에 1 분간 담그십시오.
위 분량의 설탕과 물을 섞어 1~2분간 끓여 시럽을 준비합니다.
베리를 시럽과 결합하고 끓인 후 10분 이상 끓이지 마세요.
잼병을 증기로 처리하십시오.
바다 갈매나무 덩어리를 뜨거운 병에 넣고 0.5/1리터 병을 넣어 15/20분 동안 저온살균합니다. 뚜껑을 조이세요.
이 저온살균 잼은 더욱 안정적으로 보존되고 더 오래 지속됩니다. 단맛이 나지 않고, 곰팡이가 생기지 않으며, 발효되지 않습니다.
하지만 그래도 서늘한 곳에 보관하는 것이 더 좋습니다.
보시다시피, 5분 동안 바다 갈매나무속 잼을 준비하는 것은 매우 간단하고 빠릅니다. 요리에는 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다.그러므로 이 집에서 만든 레시피를 활용하여 온 가족의 건강을 위한 산자나무잼을 만들어 보세요.
