사과 정보 : 설명, 속성, 특성, 비타민 및 칼로리 함량. 사과의 효능은 무엇이며 건강에 해롭습니까?
사과는 중앙아시아에서 유럽으로 건너온 것으로 추정됩니다. 인간이 이러한 유용한 과일을 장기간 섭취하는 동안 숙성 시간과 맛이 다른 수많은 종류의 사과나무가 개발되었습니다.
사과는 저칼로리 식품이다, 100g에는 47kcal만 포함되어 있습니다. 그러나 사과에는 다양한 비타민이 포함되어 있으며 그 양은 이 제품의 다양성과 유통 기한에 따라 다릅니다. 사과를 오래 보관할수록 비타민 함량이 낮아집니다.
사진: 나뭇가지에 달린 사과
비타민 외에도 사과에는 혈당 수치에 유익한 효과가 있고 당뇨병 예방에 탁월한 펙틴이 다량 함유되어 있습니다. 사과를 먹으면 요산의 형성과 개미산의 분해를 줄이는 데 도움이 됩니다. 이와 관련하여 영양사는 죽상 동맥 경화증, 류머티즘, 만성 습진, 통풍 및 기타 관절 및 피부 질환 환자에게 사과를 권장합니다.
사과는 혈액을 완벽하게 정화하므로 저혈압 환자에게 유용합니다. 이 과일은 손톱과 머리카락을 강화하고 피부톤과 시력을 개선하며 신경 질환 치료에도 없어서는 안될 과일입니다.
사과는 림프계를 치료하는 데 사용됩니다.사과에 함유된 유익한 물질은 신체가 다른 식품에서 철분을 더 효율적으로 흡수하도록 도와주며, 이는 헤모글로빈 수치와 혈액 상태에 유익한 영향을 미칩니다.
신체에 가능한 한 많은 유용한 물질을 제공하려면 사과를 신선하게 섭취해야 하며, 펄프 자체보다 더 많은 펙틴, 플라보노이드 및 비타민을 함유하고 있는 껍질과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
사과는 자르면 산화로 인해 많은 양의 비타민 C가 손실되므로 자르지 않고 섭취하는 것이 좋습니다. 전문가들은 매 식사 후에 사과를 먹는 것이 소화를 촉진하고 자연적으로 치아의 음식물 찌꺼기를 제거할 것을 권장합니다.
사과에는 수분이 많고 칼로리가 적기 때문에 체중을 늘리고 싶지 않고 몸매를 관리하는 사람에게 권장됩니다.
최근 과학자들은 이를 증명할 수 있었습니다. 사과 씨앗 암을 예방하는 생물학적 활성 물질과 비타민 및 효소가 포함되어 있습니다. 그러나 유용한 물질 외에도 다량으로 신체에 중독을 일으킬 수 있는 위험한 청산이 포함되어 있으므로 하루에 3-4개 이상의 씨앗을 섭취해서는 안됩니다.
사과는 가공하지 않고 자연 그대로 보관하는 것이 좋습니다. 보관 규칙을 따르면 사과는 오랫동안 신선하게 유지되고 상하지 않습니다.
사과를 신선하게 보관할 수 없는 경우에는 건조하거나 물에 담그거나 통조림으로 만듭니다.
사진: 바구니에 담긴 사과.
